아르케북스 100
조선수산개발사
朝鮮水産開發史
저자
요시다 케이이치 지음, 박호원·김수희 옮김
판형|쪽
크라운변형 | 656쪽
발행일
2019년 7월 24일
ISBN
978-89-285-1333-8 (94380)
가격
59,000원
일제강점기 일본인의 조선어장 침탈사를 통해 조선수산업을 바라보다
이 책은 시대별로 구성되어 있다.
크게 전근대시대, 개항기, 일제 강점기로 구분하였고 서언과 결언을 합하면 총 13장으로 구성되어 있다. 요시다 케이이치는 일본인의 조선어장 진출을 개발시대, 통어시대, 이주시대, 자유시대 4시기로 구분하고 조선어장 개발은 지속적으로 이루어져왔다고 설명하였다. 전근대시대는 1장~4장까지이며 3장에서는 「메이지 이전 일본인의 조선 출어와 그 성격」, 4장에서는 「한말 일인 개발 초기 조선수산업의 실태」에 대해 기술하였다. 개항전후시대는 1883년 조·일양국간에 체결된 「조일통상장정」 이후이며 제5장에서는 「통어시대의 조선 어업개발」, 제6장에서는 「이주어촌의 건설과 성쇠」라는 제목으로 일본인들의 조선어장 개발 과정을 언급하였다. 제7장~제9장은 일제강점기의 자유개발시기로 총독부의 수산정책과 자본주의 어업 발달, 수산 제조업의 획기적인 발달, 어획물의 운반과 수산무역, 제10장에서는 총독부의 수산정책 등을 설명하면서 일제 강점기의 조선수산업의 비약적인 발전을 설명하였다. 마지막 제11장 총론에서는 풍부한 자원, 일본과 어업환경의 유사성, 어업 경영의 적지화適地化와 합리화, 어획물의 처리에서 조선어업의 유리함, 총독부의 적절한 지도·장려, 자금·기술과 경영의 조화로운 발전, 수산법규 정비와 각 수산기관의 확립 등이 조선어장의 성공적 요인이었다고 설명하였다. 조선어장이 개발된 것은 풍부한 자원을 배경으로 한 총독부의 적절한 수산정책의 결과라고 평가하였다.
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서序
역자의 말
해제解題_김수희
서언緖言
제1장
조선 근해의 자연환경과 수산업 개황
1. 조선 근해의 해구 구분과 각 해구의 특질
2. 조선 근해의 주요 수산동식물 종류와 분포
3. 조선 근해의 해황과 어황의 관계
4. 조선 수산업의 개황
제2장
조선의 전통적인 어업과 염업
1. 고대의 어염업
2. 고려시대의 어업과 어염세
3. 고려시대의 염업과 염제
4. 조선시대의 어업과 염업
5. 어업에서 본 조중朝中관계와 조선에서의 어업 부진의 원인
제3장
메이지明治 이전 일본인의 조선 출어와 그 성격
1. 고려시대까지의 한일 어업관계
2. 조선 중기 무렵까지 일본인의 조선 출어
3. 울릉도(죽도)에서의 한일 어업문제
4. 조선 중기 이후의 출어(밀어시대)
제4장
한말 일인 개발 초기 조선수산업의 실태
1. 주요 수산업의 실태
2. 양식업
3. 수산제조업
4. 조선의 어선
5. 서해안에서 활약한 중국어선
6. 제염업
7. 빙장선氷藏船과 객주제도
제5장
통어시대의 조선 어업개발
1. 메이지 이후 조선 어업개발의 시대구분
2. 통어의 쇠퇴와 그 연혁
3. 통어의 중요성과 그 장려
4. 통어 수속과 통어자의 상호부조
5. 통어개발의 실제
6. 통어 선수船數와 어획량의 변천
7. 통어와 어획물의 처리
8. 통어지구의 확장과 개발의 순서 및 방향
9. 조선 어업에서의 관세와 통화문제
10. 통어가 조선 어업개발에 미친 영향
제6장
이주어촌의 건설과 성쇠
1. 이주어촌의 성립 과정
2. 보조이주어촌의 건설과 시설 경영
3. 자유이주어촌의 성립 과정과 발전
4. 이주어촌의 분포와 각 해구에서의 특질
5. 보조이주어촌의 실패 원인과 교훈
제7장
자유발전시대의 어업개발
1. 어선의 개량사업과 조선의 어업에 미친 영향
2. 조선의 어항과 그 수축 과정
3. 자유발전시대의 고등어어업
4. 양식업과 그 개발 과정
5. 세계적으로 발전한 동해안의 정어리어업과 개발의 실제
6. 기선 저예망어업의 발달
7. 잠수기어업, 그 후의 추이
8. 어업자금과 그 융자방법의 변천
9. 어촌진흥책과 어업경영비의 저감低減시설
제8장
수산제조공업의 획기적인 발전
Ⅰ. 조선에서 수산제조업의 발달과 그 입지 조건
1. 1910년대 초반~1920년대 중반의 수산제조업
2. 1920년대 중반 이후의 수산제조업
Ⅱ. 조선에서 염업의 진보와 그 수급관계
1. 조선에서 제염법의 진보
2. 조선에서 소금의 수급관계
제9장
어획물의 운반과 수산무역의 발전
1. 운반업의 발달과 그 성격의 변모
2. 다이너마이트어업과 운반선과의 관계
3. 운반용 어름의 수급관계와 냉장냉동업의 발달
4. 조선에서 수산무역의 발전
제10장
어업제도의 확립과 수산조장기관의 충실
1. 어업제도의 변천과 확립
2. 수산제품 검사제도의 실시와 그 효과
3. 수산시험 조사기관의 충실과 그 업적
4. 조선에서 수산교육의 보급·발달
5. 여러 수산단체의 성립과 활동
제11장
조선수산업의 개발에서 성공과 실패 원인
1. 개발 성공의 원인
2. 실패의 원인과 그 반성
결언
부록
1. 조선 주요 이주어촌 연표
2. 각 부·현 수산시험장의 조선 어업개발 시험 일람
3. 어업조합·수산조합에 관한 통계표
Abstract
찾아보기
■지은이
요시다 케이이치 吉田敬市 Yoshida, Keiichi
해제 참조
■옮긴이
박호원 朴昊遠 Park, Howon
한국정신문화연구원(현 한국학중앙연구원)에서 「솟대신앙의 연구」(1987)로 석사를, 한국 공동체신앙의 역사적 연구(1997)로 박사학위를 취득하였다. 국립민속박물관에서 근무하면서 한국 장승․솟대신앙의 현지조사, 전국 어촌생활사 조사 및 근대 이후 생활사 관련 자료의 수집 및 조사에 종사하였다.
주요 논저로는 「고려 무속신앙의 전개와 그 내용」, 「장승의 기원과 신앙 형성」, 서낭당, 한국 마을 신앙의 탄생 등이 있고 번역서로 제국일본과 인류학자 등이 있다.
김수희 金秀姬 Kim, Suhee
일본 도쿄학예대학(東京學藝大學), 도쿄경제대학(東京經濟大學)에서 역사 및 경제사 전공으로 석․박사학위를 취득하였다. 성균관대학교 연구교수, 영남대학교 연구교수를 역임하였고 현재 (재)독도재단 교육연구부장으로 독도영유권연구와 현장이 중시되는 한․일양국의 어업사를 연구하고 있다.
주요 저서로는 근대의 멸치, 제국의 멸치(2015), 근대일본의 한국 진출과 어업경영(2010), 植民地朝鮮と愛媛の人びと(2011, 공저), 독도영유권 확립을 위한 연구Ⅳ~Ⅸ(2012~2018, 공저) 등이 있으며, 번역서로는 독도=죽도 ‘고유영토론’의 역사적 검토(상, 하) 등이 있다.
<<관련 기사>>
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