한국근대 민속·인류학자료 번역총서 4-1
조선반도의 농법과 농민(상)
총론·영농실태조사(전라도·경상도)
저자
타카하시 노보루 저, 구자옥·이도진·강수정·한상찬·김장규 옮김
판형|쪽
크라운변형 양장 | 774쪽
발행일
2014년 4월 15일
ISBN
978-89-285-0558-6
가격
70,000원
“조선의 흙이 되어도 좋다”
타카하시는 무모하였던 일제의 식민농정을 비판하고 “조선의 흙이 되어도 좋다”고 할 만큼 조선을 위해 몸바쳐 살며 조선을 사랑하였다.
타카하시 노보루는 우리나라 전국 방방곡곡을 일일이 답사하면서 전래하는 농법과 농기계, 농촌생활문화를 탐문기록하고 사진과 스케치로 남겨 당시의 전무후무한 우리나라 기록 문화유산을 남겼다.
특히 이들 모든 자료는 조선총독부의 지시가 아닌 그의 개인적 비용과 의지 및 시간과 신념으로 이루어진 것임에 더욱 머리가 숙여진다.
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머리말
범례
번역자의 범례
화보
제1부 총론
1. 앞으로의 조선농법에 대하여
2. 주요 농작물의 작부방식과 토지이용
서언
1. 조선의 농경지
2. 작부방식
3. 조선의 작부방식 발달사
4. 작부방식 발달의 기술적인 고찰
5. 현재의 작부방식
6. 작부방식의 지역분포 사례
7. 조선의 주요한 작부방식 분포
8. 작부방식의 입지론
9. 작물 입지의 의의
10. 작물 또는 작부방식의 입지
11. 작부방식의 특성(우열비교)
3. 인삼경작 상황조사(1937 5월)
1. 금산 인삼 경작법의 대요
2. 무주 인삼 경작법의 대요
3. 예천 인삼 경작법의 대요
4. 풍기 인삼 경작법의 대요
5. 금산, 무주, 풍기지방 삼포 경영법의 대요
4. 메밀에 관한 시험성적(예보)
1. 서언
2. 재래의 메밀품종에 관한 조사
3. 메밀의 단보당 수량 및 가격
4. 제분, 제면 시험성적
5. 감자의 냉동건조법에 대하여
1. 머리말
2. 시험
6. 냉동건조감자 제조성적
1. 목적
2. 설계
3. 조사성적
7. 논의 잡초에 관한 연구
1. 수심水深과 잡초와의 관계시험(1945년9월10일)
2. 온실내 콘크리트틀 휴립재배시험에서의 잡초조사(8월1일, 임과 우사미 기록)
3. 비료와 잡초와의 관계 시험
4. 휴립과 평휴의 제초방법과 잡초의 관계시험
5. 식재양식과 잡초와의 관계
8. 조선의 쟁기
1. 재래쟁기 개량의 급선무
2. 조선에서의 쟁기날의 분류
제2부 영농실태조사
1. 전라도(제주도 포함)
1. 전남 순천군(1939년2월26일~28일)
2. 전남 광주군
3. 전북 익산군
4. 전북 군산·옥구군(1939년10월13일~10월18일)
5. 전북 남원군
6. 전남 보성읍
7. 전남 벌교읍
8. 경남 창령군 남지면(경상도 일부)
9. 전남 광주읍(1939년5월20일)
10. 전남 나주군
11. 제주도 시찰기
12. 제주읍 이도리 및 아라리(1939년5월24일 오후)
13. 한림면 명월리
14. 대정면 모슬포
15. 제주도 서귀면
16. 서귀면 보목리(1)(1939년5월30일)
17. 서귀면 서매리(1939년 5월 31일, 쾌청하나 파도는 높음)
18. 제주읍 화북리(1)(1939년6월3일)
19. 제주도 시찰 후의 감상
20. 제주도 조사 보고
21. 제주읍 외도리 월대동(1939년5월27일 조사)
22. 한림면 수원리 수원동(1939년5월28일)
23. 서귀면 보목리(2)(1939년5월30일)
24. 서귀면 서홍리(1939년5월31일)
25. 성산면 고성리(1939년6월1일)
26. 제주읍 화북리(2)(1939년6월3일)
27. 부도:제주도 약도
28. 부표
29. 농가 경영실태조사
30. 목화 및 고구마재배 경영실태조사
31. 기타 참고사항 조사
32. 각종 통계표
2. 경상도
1. 농구
2. 경상북도 경영
통합색인
지은이
타카하시 노보루(高橋 昇)
1892년 12월 23일 카케 이와지로의 차남으로 야매시 코즈마 출생
1906년 후쿠오카 현립 쿠루메 중학교 명선당 입학
1912년 카고시마 제7고등학교 조사관 입학
1915년~1918년 코마바 농학교(현 동경대 농학부) 재학
1918년 일본 농림성 농사시험장 맹류시험장 입사
1919년 수원농림학교 겸임교수 겸 조선총독부 권업모범장 기수 발령
1924년 황해도 사리원 서선지장 겸무
1926년 미국 견문 유학
1928년 유럽 견문 유학
1929년 조선 총독부 농사시험장 서선지장장(기사)
1935년 2월 8일 토쿄대학 농학박사 학위
1946년 5월 일본 귀국
1946년 7월 20일 향년 55세로 사망
주요 저서
『朝鮮主要農作物の品種名について』(1933년),『 朝鮮農具考』(1937년),
이외 미발표 유고로,
「犂に關する硏究」,「稻作の歷史的發展過程(Ⅰ·Ⅱ·Ⅲ)」,「耒耟考」,「勞力調査」,
「勞力(主として揷秧)調査」 등이 있다.
옮긴이
구자옥具滋玉
대전고등학교, 서울대학교 농과대학 및 대학원, 덴마크 왕립농과대학교, 농학박사
전) 전남대학교 교무처장, 농대학장 역임, 6회 대한민국 농업과학기술상(대통령), 홍조근정훈장 서훈
현) 전남대학교 명예교수, 한국잡초학회 고문, 과학기술한림원 종신회원, 한국농업사학회 이사장 겸 (전임)회장
이도진李度鎭
전남대학교 농과대학 농학사, 농학석사, 일본 쯔쿠바대학 농학박사, 일본 쯔쿠바대학 조교 수, 일본 농림수산성 주임연구관, 미국 텍사스 A&M 연구원, 한국연구재단 책임전문위원
현) 광주지방검찰청 순천지청 검찰시민 위원회 위원장, 순천대학교 교수, 기획처장
강수정姜秀晶
수원 영복여자고등학교, 경희대학교 일어일문학과 및 동 대학교 졸업, 경희대학교 교육대 학원 일어교육 전공 및 대학원 졸업, 경희대학교 일반대학원 일어일문 박사 수료, 서일대 학교, 한국기술교육대학교, 경희사이버대학교 등에서 일본어 강의, 인천 대인고등학교, 서울 등촌고등학교 일본어과 기간제 교사 역임
현) 경희대학교 일본어학과 강사
한상찬韓相贊
중동고등학교, 서울대학교 농과대학 농생물학과 및 서울대학교 대학원 농생물학과 농학 사 및 농학석사, 북해도대학 농학부 농학박사, 농촌진흥청 농업기술연구소 연구사 및 연 구관, 안동대학교 자연과학대학 교수, 한국응용곤충학회 부회장, 한국토양동물학회 회장
김장규金章圭
서울대학교 농과대학, 필리핀대학교 대학원(식물병리학석사), 일본동경농업대학 대학원(농 학박사), 농촌진흥청 농업과학기술원 식물병리과, 농촌진흥청 농업과학기술원 해외병해충 과장, 옥조근정훈장, 녹조근정훈장 서훈